蔓越莓曲奇饼干的做法

• 1.准备好需要的材料

• 2.奶油切碎，加热化开凉凉备用

• 3.筛入糖粉（自制糖粉）充分搅拌看不到白色糖粉，不要用打蛋器搅拌，那样烤出来的口感不是很好。

• 4.加入蛋黄搅拌均匀。

• 5.筛入奶粉搅拌均匀

• 6.筛入面粉

• 7.搅拌均匀，无白色面粉为好。

• 8.用手（戴手套）揉均匀成光滑面团

• 9.摊开加入切碎的蔓越莓干

• 10.轻柔至蔓越莓均匀

• 11.着急接孩子下课，没有拍做型步骤，方形原型随自己喜好，用保鲜膜包好脱模，放冰箱冷冻1～2小时，我是冷冻了将近3个小时，切片0.5厘米厚，烤箱140度烤14分钟，看个人烤箱定时间，我烤了12分钟就好了。

• 12.不喜欢用美颜相机，就这样真是的拍照原图，烤好了就吃了好几片，简直停不下来。