鱼香肉丝家常的做法

• 1.准备食材将肉，胡萝卜，尖椒，木耳切丝备用。

• 2.锅烧热凉油下入肉丝，放入料酒10克煸炒。

• 3.炒肉丝熟时盛出

• 4.盛出备用。

• 5.锅里留底油放入肉丝加入葱姜蒜，老抽10克，翻炒。

• 6.随口加入辣椒，胡萝卜丝。

• 7.再加入木耳丝，白糖20克，白醋10克，盐5克，鸡精5克，水淀粉10克快速翻炒出锅时淋入明油即可。

• 8.出锅了成品图