土豆:和胃 鸡蛋:养血
1.食材:土豆、鸡蛋、黑芝麻酱
2.土豆刨丝;焯水后淋干水份。
3.加入适量盐
4.锅入油
5.平底锅刷适量植物油将土豆丝盛入锅中(做个环形),大一颗鸡蛋在土豆丝中央,小火摊熟(可以盖上锅盖)。
6.出锅慢慢的将土豆鸡蛋盛入盘中,用黑芝麻酱画好向日葵籽。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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