火星人X7Z,三步骤搞定啤酒炖鸭!

火星人X7Z,三步骤搞定啤酒炖鸭!
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

1只
啤酒 半瓶
姜蒜

火星人X7Z,三步骤搞定啤酒炖鸭!的做法

  • 火星人X7Z,三步骤搞定啤酒炖鸭!的做法图解1

    1.食材:鸭子、啤酒、葱姜蒜、八角、小茴香

  • 火星人X7Z,三步骤搞定啤酒炖鸭!的做法图解2

    2.美食利器:火星人X7Z

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    3.将鸭子切块,过水焯熟。

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    4.将鸭肉放入炖锅中,并加入葱段、姜段、香料包(香料包中放入八角茴香香叶等)。

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    5.在锅中倒入生抽、料酒。

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    6.与半罐啤酒。

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    7.将炖锅放入蒸箱中,模式:蒸煮100°→时间:1小时30分→开始

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    8.时间到了就可取出炖锅,美味的啤酒吨鸭就做好了。

  • 火星人X7Z,三步骤搞定啤酒炖鸭!的做法图解9

    9.啤酒炖鸭
    肉质细嫩口感香醇
    懒人式操作三步曲
    简单又营养。

小贴士

鸭肉不要切太大块,不然不易入味。
啤酒没过鸭肉,炖的时间久一点,这样出来的鸭肉都透着啤酒的香气。
可以把过多的肥油割掉,这样炖好的鸭子不会过于油腻。

本菜谱由丽萍babytnNs上传

火星人X7Z,三步骤搞定啤酒炖鸭!的家常做法

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