1.椰子开洞
2.到出椰汁
3.用菜刀切开顶部
4.把小块的鸽子肉放适量在椰壳里.红枣3颗.枸杞七颗
5.倒入之前倒出的椰汁.不用加水.纯椰汁炖.八分满即可
6.盖上切下来的盖子.用锡纸包裹
7.隔水炖两个小时左右,稍稍加一点盐调味即可,喜欢清淡的不加盐也可以喝。
不用添加水,纯椰汁炖
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