新式手工汤圆(糯米糍)

新式手工汤圆(糯米糍)
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食材用料

熟白芝麻 少许
炸花生米 少许
熟黑芝麻 少许

新式手工汤圆(糯米糍)的做法

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解1

    1.炸好的花生米去衣弄碎

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解2

    2.加入熟的黑白芝麻,搅拌均匀备用

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解3

    3.糯米粉倒碗里,我大概放100g,做一小盘

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解4

    4.多次慢慢加水搅拌

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解5

    5.搅拌成絮状,上手揉一会儿

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解6

    6.揉成光滑面团

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解7

    7.分成小剂子

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解8

    8.搓圆

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解9

    9.锅里烧水,水开下汤圆

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解10

    10.煮到汤圆浮起来再煮一分钟

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解11

    11.锅里下少许油,放点白糖,

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解12

    12.中小火慢慢炒糖色

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解13

    13.煮好的汤圆捞出放入炒糖色的锅里

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解14

    14.再倒入提前备好的花生碎芝麻

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解15

    15.稍微翻炒均匀就可以关火

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解16

    16.出锅装盘

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解17

    17.非常Q弹好吃

  • 新式手工汤圆(糯米糍)的做法图解18

    18.嚼到花生碎和芝麻的时候特别香

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新式手工汤圆(糯米糍)的家常做法

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