鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 青蒜:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把粉皮用水泡软,撕成5厘米大小的块,青蒜切断
2.把葱、姜、切末
3.锅里放油,把打散的鸡蛋放入锅里划散,然后捞出备用
4.锅里再下油,放入八角、葱、干辣椒边香,放入甜面酱、味达美再放入一点水
5.放入粉皮、鸡精、胡椒粉、一点老抽
6.再放入事先炒好的鸡蛋、盐
7.出锅前放入青蒜段,蒜末、香油
8.一道好吃的粉丝鸡蛋就做好了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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