五花肉炖豆角土豆的做法

• 1.四季豆热锅不放油炒到翠绿色即可（我个人喜欢先把豆角干锅炒一下）

• 2.准备好配料，姜片，大葱，蒜末，大料，香叶，小辣椒

• 3.土豆洗净去皮备用

• 4.五花肉焯水，切片，锅中放油，放入葱姜蒜大料香叶，倒入五花肉，大火炒香，倒如酱油耗油黄豆酱炒，然后倒入四季豆接着炒，然后用勺子把土豆剋成小块放入锅中，加水，放菜的3/1水即可

• 5.大火烧开转小火，炖25分钟

• 6.出锅加入盐，鸡精，完成