小香玉米馒头的做法

• 1.准备食材

• 2.糖，玉米面粉，普通面粉放在一起搅拌均匀

• 3.酵母放在水中融化加入面粉中

• 4.揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发2个小时(冬天适当延长醒发时间)

• 5.醒发至原来的1.5~2倍大，指头戳洞不回缩即可

• 6.放在面板，揉搓排出气泡

• 7.分出一小块备用，其余均分成自己喜欢的大小，我分了6个

• 8.小的那块加入适量绿色食用色粉揉搓均匀，均分成12个

• 9.做成叶子的形状

• 10.黄色面团揉圆，搓成一头尖一头圆，用刀切上横竖纹，把叶子贴在两边做成玉米的样子，依次做好

• 11.冷水下锅，玉米馒头放入蒸屉中，每个之间留出一定的距离，开大火水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟

• 12.出锅

• 13.成品图

• 14.快尝尝吧

• 15.香香哒

• 16.成品图