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红烧金昌鱼
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧金昌鱼的做法
![红烧金昌鱼的做法图解1]()
1.把鱼清洗干净，划花刀，用盐和花椒腌一会
![红烧金昌鱼的做法图解2]()
2.葱切段，蒜去皮，姜切块
![红烧金昌鱼的做法图解3]()
3.把腌制好的鱼裹上蛋液
![红烧金昌鱼的做法图解4]()
4.放油锅煎至两面金黄，捞出沥干油
![红烧金昌鱼的做法图解5]()
5.锅里留底油爆香葱姜蒜，八角。
![红烧金昌鱼的做法图解6]()
6.烹入料酒，加入酱油，盐，糖，醋，盐，清水
![红烧金昌鱼的做法图解7]()
7.烧开后放入煎好的鱼
![红烧金昌鱼的做法图解8]()
8.烧至汤汁浓缩为止，出锅
小贴士
汤汁咸香可口，鱼肉细嫩柔滑爽口，做法也适合其它品类的鱼。适合一岁以上的孩子食用。
红烧金昌鱼的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.把鱼清洗干净，划花刀，用盐和花椒腌一会
2.葱切段，蒜去皮，姜切块
3.把腌制好的鱼裹上蛋液
4.放油锅煎至两面金黄，捞出沥干油
5.锅里留底油爆香葱姜蒜，八角。
6.烹入料酒，加入酱油，盐，糖，醋，盐，清水
7.烧开后放入煎好的鱼
8.烧至汤汁浓缩为止，出锅
汤汁咸香可口，鱼肉细嫩柔滑爽口，做法也适合其它品类的鱼。适合一岁以上的孩子食用。
