山楂罐头的做法

• 1.备好的山楂

• 2.白糖和冰糖

• 3.把山楂洗干净，再用适量的盐水泡上十几分钟

• 4.泡好后把水控干净

• 5.逐个把山楂的樱嘴剜除

• 6.再切两半

• 7.用小叉子把山楂籽挖出来

• 8.全部弄好后再洗一遍控干水分

• 9.锅里放入适量的凉白开水（没过山楂就行），把白糖和冰糖放入锅里，大火烧开后转小火，把冰糖和白糖熬化。

• 10.熬到糖水稍微浓稠时

• 11.放入山楂，然后大火烧开

• 12.转小火煮10分钟即可

• 13.提前用开水烫一下玻璃瓶子控干水分

• 14.趁热把山楂装入瓶子里

• 15.盖上盖拧紧，自然冷凉后放入冰箱冷藏

• 16.我在冰箱里冷藏了一个星期，取出来尝尝，软软糯糯酸酸甜甜的的好吃极了。