烧饼

烧饼
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食材用料

皮料
酵母 4g
温水 200g
油酥料
盐巴 7g
五香粉 3g
葱花 适量

烧饼的做法

  • 烧饼的做法图解1

    1.材料一皮料的所有材料混合揉成面团

  • 烧饼的做法图解2

    2.盖上保鲜膜发酵一个小时

  • 烧饼的做法图解3

    3.食材二把油加热加入材料二的材料混合揉成油酥团

  • 烧饼的做法图解4

    4.发酵好的面粉取出排气

  • 烧饼的做法图解5

    5.皮料和油酥料分别分成五份大小一样的剂子

  • 烧饼的做法图解6

    6.油料包入皮料

  • 烧饼的做法图解7

    7.如图都包好

  • 烧饼的做法图解8

    8.用擀面杖擀开

  • 烧饼的做法图解9

    9.卷起来,卷好后,在重复擀一遍

  • 烧饼的做法图解10

    10.全部卷好后,醒十分钟

  • 烧饼的做法图解11

    11.对半切开

  • 烧饼的做法图解12

    12.按扁用擀面杖擀开

  • 烧饼的做法图解13

    13.擀成博饼,撒上芝麻

  • 烧饼的做法图解14

    14.烤箱上下200度烤15至20分钟

  • 烧饼的做法图解15

    15.烤表面发黄就可以了

  • 烧饼的做法图解16

    16.美味烧饼出锅

小贴士

烘烤时间根据自己烤箱来定,喜欢软的可以减少烘焙时间

本菜谱由山天殿下sC2t上传

烧饼的家常做法

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