红薯:补中益气
1.将红薯切块,放微波炉里蒸熟,捣成泥,趁热加糖拌匀,放至凉
2.将红薯泥加入面粉和酵母里,搅拌成絮状,揉成面团
3.不停揉用手揉面团,排出空气,最后揉成条状,用刀切成小块
4.醒十分钟后放入蒸锅,蒸二十分钟左右,关火后闷三分钟再揭锅盖,香喷喷的红薯馒头出锅咯
红薯泥得放凉再加入面粉中关火后得闷三分钟再揭锅盖
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