卷心菜:补虚
1.简素的早餐
2.清洗卷心菜。
3.切成条状细丝。
4.加入盐 8克。
5.揉腌10分钟,然后把水份挤干。
6.切好葱头,葱花,蒜蓉
7.花生油加热,放入葱头,放入卷心菜锅中煸炒,不能加水,炒到微焦黄,口感是脆的,最后,蒜蓉翻拌随即装盘。
8.装盘后撒上葱花。
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