菊花馒头

菊花馒头
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作者:嘟嘟好

食材用料

酵母粉 6克
适量
紫薯、南瓜 适量

菊花馒头的做法

  • 菊花馒头的做法图解1

    1.把紫薯、南瓜蒸熟粘成泥

  • 菊花馒头的做法图解2

    2.把面里放好酵母粉、白糖和温水(30°的水最好)水不用放太多(因为南瓜泥水分就不少)

  • 菊花馒头的做法图解3

    3.把面里放好酵母粉、白糖和温水(30°的水最好),然后再加入南瓜泥,

  • 菊花馒头的做法图解4

    4.把面揉的表面光滑,然后用保鲜膜盖上。让面醒10分钟左右

  • 菊花馒头的做法图解5

    5.把醒好的面揉成长条

  • 菊花馒头的做法图解6

    6.然后把面条揪成大小一样的剂子

  • 菊花馒头的做法图解7

    7.把面剂子擀成厚薄一样的皮

  • 菊花馒头的做法图解8

    8.然后把黄色面片和白色面片中间刷油,叠在一个然后再用擀面杖,把两种颜色的皮再擀一下

  • 菊花馒头的做法图解9

    9.把圆形叠成扇形

  • 菊花馒头的做法图解10

    10.把扇形切成三段

  • 菊花馒头的做法图解11

    11.把三层分别叠好

  • 菊花馒头的做法图解12

    12.小用筷子从中间压一下

  • 菊花馒头的做法图解13

    13.用筷子横着压住一边

  • 菊花馒头的做法图解14

    14.用筷子再压住另一边

  • 菊花馒头的做法图解15

    15.扶住两边的筷子

  • 菊花馒头的做法图解16

    16.把筷子从两边使劲忘记夹,一朵菊花就出来了,然后再让面醒发20分钟左右

  • 菊花馒头的做法图解17

    17.等水开以后上锅蒸15-20分钟,出锅即可

  • 菊花馒头的做法图解18

    18.好吃的菊花馒头出锅了

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菊花馒头的家常做法

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