南瓜:低蛋白质
1.将南瓜去子去皮后切成均匀的条状,切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐,搅拌均匀。
2.打三个鸡蛋
3.将鸡蛋搅拌
4.倒半碗面包糠。(不够稍后操作可继续加)
5.倒半碗面粉(不够稍后操作可继续加)
6.准备一个空盘,把准备好的食材摆好。
7.将南瓜条先粘上面粉,再放进鸡蛋液中裹一圈,再裹上面包糠。全部裹好后如图。
8.锅中放油,油温5成热下裹好面包糠的南瓜条,开小火慢炸。
9.炸至熟透表面金黄以后捞出控油。
10.等到凉一会儿就可开吃了,外酥里软,香甜可口,好吃得停不下来!
11.美味又上档次的南瓜条就做好啦!
①把南瓜条放碗里来回抖动碗裏面粉和面包糠这样操作会很快哦!
②注意火候不要炸糊了。