莲藕排骨汤的做法

• 1.排骨洗净，剁成4厘米长的块。冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨控水，放入锅中。

• 2.莲藕洗净去皮，切成滚刀块，姜拍一下，一起放入锅中。

• 3.锅中放入足够的热水，盖上盖子开炖。

• 4.一个小时后放入盐，胡椒粉，鸡精调味；再放入枸杞，再煮3分钟左右即可。

• 5.出锅后洒上些许葱花进行点缀。

• 6.开吃了！喝上一口汤，吃上一口肉，尝上一口粉糯的莲藕。养生，养心，养人。