胡萝卜:健脾 红椒:开胃、消食 香菜:养肝
1.将八爪鱼清水洗一遍
2.取出所有内脏,再次冲洗干净
3.用剪刀把爪剪成小段
4.开水中焯一下捞出,控干水分
5.将八爪鱼的身体部分切成小块
6.切好部分加入料酒一点点、香油一大勺,备用
7.锅内烧油,先放入葱姜煸炒出香味,再加人红椒和胡萝卜丝
8.然后加入洋葱继续翻炒,加入烧烤干调、白芝麻、少许盐和韩式拌饭酱,最后加入八爪鱼,翻炒几下就出炉了,不要时间太长否则太老
9.米饭上摆入荷包蛋丝、炒好的鱿鱼、香菜、葱末,淋点韩式辣酱和香油美味可口的鱿鱼拌饭可以享用啦!
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