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猪肉小葱馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅  250克
  • 小葱  150克
  • 饺子皮  300克
  • 虾皮  50克
  •  少许
  •  适量
  • 十三香  少许
  • 料酒  少许
  • 姜末  适量
  • 耗油  少许
  • 香油  五滴
  • 美极鲜酱油  少许

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 小葱切成葱花,尽可能碎点,我在档口做的,没有大刀只能这样了。
  • 3. 把小葱倒入猪肉馅里,依次放姜末,虾皮,油,盐,耗油,十三香,料酒,香油,美极鲜酱油,然后朝一个方向搅拌,搅拌均匀即可。
  • 4. 准备好的饺子皮包上馅料放入蒸屉,上锅蒸十分钟即可。