韭菜:温中行气 鸡蛋:护眼明目 粉丝:补血、低蛋白质
1.面粉分次加水搅拌成絮状,我喜欢吃稍软一点的。
2.揉成面团,醒半小时
3.和完面之后把粉条泡上,用70度左右的水泡大概25分钟,然后捞出切成粒
4.韭菜切成小块
5.鸡蛋炒散
6.醒好的面团揉几下,然后搓成长条
7.切成小剂子,擀成饺子皮
8.这是调好的饺子馅,放盐,十三香,香油。我加了点麻花,吃着更香
9.包好之后的图片忘拍啦,这是出锅以后,香喷喷~
这个馅料是可以直接吃的,所以煮的时间不能太久,基本上水开后煮两三分钟就可以,不用加水。
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