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自制冰糖葫芦的做法

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  • 用料:

  • 山楂  12粒
  • 冰糖  200克
  •  200克
  • 竹签  3根

小贴士:

熬糖浆切记不要搅拌,防止起沙!!

做法:

  • 1. 先来张成品图!
  • 2. 准备好买来的山楂
  • 3. 将山楂洗净,去蒂!
  • 4. 用竹签串起来!
  • 5. 准备好冰糖和水,比例是1:1
  • 6. 锅中放入冰糖和水,大火烧开,转中火慢熬!
  • 7. 熬成微黄色!关火!(注意中途不要搅拌,防止起沙!)
  • 8. 迅速地将山楂均匀地裹上一层糖浆!已免被烫熟!放在油纸或保鲜膜上量凉即可!
  • 9. 成品图!我是娇娇爱美食!一起来香哈交流吧!