蒜蓉菜心的做法

• 1.洗好斜切，

• 2.水开后烫一下，捞起冲冷水，

• 3.沥干水分，

• 4.热锅后加入蒜头爆一下，

• 5.倒入菜心，加入适量的料酒和盐，大火炒几下即可！