花油卷馒头的做法

• 1.准备食材

• 2.首先把盐和糖放入面粉中拌匀

• 3.酵母放入室温水中搅拌融化

• 4.边倒水边搅拌面粉

• 5.拌成絮状

• 6.加入玉米油

• 7.揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发2~3小时(冬天适当延长醒发时间)

• 8.醒发至原来的2倍左右，指头戳洞，不回缩就可以啦

• 9.放在面板，可撒适量干面粉防粘，揉出气泡，尽量多揉一会，按扁圆

• 10.擀面杖擀成厚度为0.5cm的薄饼

• 11.刷一层玉米油

• 12.均匀撒上适量盐和干面粉

• 13.卷起

• 14.均分成自己喜欢的大小，我分了10个

• 15.取一个面团，捏紧两头稍稍拉长

• 16.捏紧一头转一圈

• 17.然后将两头捏在一起

• 18.正过来整下形状即可，依次做好

• 19.放入蒸屉中，冷水下锅开大火，水开后再蒸30分钟，OK

• 20.出锅啦，锅中顺便煮了八宝粥

• 21.掰开看下好多层噢

• 22.很香也很美

• 23.趁热吃~

• 24.快尝尝吧