1.面加水活好放在一边醒20分钟
2.取一部分放在案板上擀成薄片,也别太薄了,要不一会拿不起来。用圆的磨具或者矿泉水瓶盖在面片上挨着按出小圆片。
3.把周边的面片揭下来就剩小圆片了
4.用筷子在圆片儿中间对着一夹,就行了!
5.看我摆的多整齐啊!
6.吃不了的可以放在冰箱冻上,早上当早点吃也很方便。
7.油锅放油,葱花,炝锅儿,下面儿,再加上一个鸡蛋,出锅前撒上香菜,吊坠两块胡萝卜,很漂亮吧!
8.看煮好的蝴蝶结不变形哦!
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