软炸香蕉的做法

• 1.香焦去皮，切小段，分十字切开，将香蕉段裹在馄饨皮中，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住。
  
  

• 2.两端像糖果纸一样旋转几次，动作必须轻轻的，馄饨皮很薄，用力就会破碎。全部包裹好，锅中放入调和油烧至180度，放入香蕉炸。

• 3.中间用筷子翻动香蕉，以免受热不均匀导致上色不均匀。当外皮略带黄色时，捞出沥油装盘，即可，冷却再食用。