
用料:
- 糯米粉 300g
- 澄粉 60g
- 熟南瓜 200g
- 白砂糖 45g
- 泡打粉 5g
- 水 适量
- 芝麻,面包糠 适量
做法:
- 1. 南瓜上锅蒸熟
- 2. 准备好所有食材
- 3. 60g 澄粉加开水和面
- 4. 澄粉和成面团
- 5. 南瓜用筷子搅成泥加入白砂糖
- 6. 在加入糯米米泡打粉水揉成面团
- 7. 在把两种面团混合揉成面团
- 8. 取揉好的面团搓成一个个小球
- 9. 表面粘点水滚上芝麻
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- 11. 也可以压成饼粘上面包糠
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- 13. 煤气开中小火慢慢炸至
- 14. 炸到膨胀变大飘起来就差不多好了
- 15. 这样金灿灿就可以捞起来了
- 16. 捞起沥干油
- 17. 沥干油摆盘即可吃啦
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