可乐鸡翅的做法

• 1.准备好鸡中翅，可乐，料酒，姜、蒜备用

• 2.鸡翅洗净在两面切两刀

• 3.下姜、蒜，少许盐，料酒，抓拌均匀，腌几分钟

• 4.热锅下油

• 5.下鸡翅中小火煎

• 6.煎到一面金黄翻面，再下姜蒜

• 7.两面金黄后倒入可乐

• 8.倒大半瓶至一瓶都可以，根据自己的鸡翅多少放

• 9.下少许生抽

• 10.下三粒冰糖

• 11.下少许盐，综合一下味道

• 12.大火烧开

• 13.盖上锅盖焖煮10-15分钟

• 14.中途要翻一下面

• 15.大火收汁

• 16.出锅