内脂豆腐脑

内脂豆腐脑
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作者:程v

健康功效

黄豆:利水

食材用料

2200ml
内脂 4克

内脂豆腐脑的做法

  • 内脂豆腐脑的做法图解1

    1.将200克黄豆泡发一夜

  • 内脂豆腐脑的做法图解2

    2.泡发好的豆子,清洗干净放入破壁机按果汁键打成豆汁,打好的豆汁用沙布过滤掉豆渣,可多过滤几遍。

  • 内脂豆腐脑的做法图解3

    3.过滤后的豆浆放入锅内煮熟,煮开后转小火再煮5分钟,要不停搅拌。

  • 内脂豆腐脑的做法图解4

    4.准备内脂3克用30克温水化开,把煮熟的豆浆拿高一点冲入电饭锅内,撇去浮沫静待20分钟,豆腐脑就做好了。

  • 内脂豆腐脑的做法图解5

    5.可以根据自己的口味调成咸的或者甜口的,我个人喜欢直接加白糖更能吃出豆香味。

小贴士

趁热就要把豆浆冲入内脂

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内脂豆腐脑的家常做法

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