莲藕炒鸭胗的做法

• 1.准备好食材备用

• 2.莲藕去皮清洗干净，切丝

• 3.鸭胗清洗干净切丝

• 4.葱蒜干辣椒分别切好

• 5.锅内放适量油烧热，放入鸭胗，料酒，煸炒几分钟，再放入葱蒜干辣椒翻炒

• 6.放入莲藕翻炒几分钟

• 7.放入盐，生抽翻炒均匀，加少许水，略煮一下

• 8.最后撒上葱段翻炒一下，盛出即可

• 9.成品