豆角:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.姜切丝,蒜切末,肉切末用料酒,酱油腌制,豆角掰五厘米左右的段备用
2.油锅放少许多的油,将豆角放进去,小火慢慢煸
3.煸至出虎皮,捞出
4.另起油锅将肉末炒熟。
5.将炒熟的肉末放置一边,放姜丝蒜末辣椒碎翻炒出香味儿,和肉沫翻匀
6.将豆角放进去翻炒均匀
7.出锅
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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