香菇小油菜

香菇小油菜
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作者:丽丽_Daisy

健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菇:透疹
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香菇小油菜的做法

  • 香菇小油菜的做法图解1

    1.香菇蒂去掉,香菇背面用刀斜切

  • 香菇小油菜的做法图解2

    2.如图

  • 香菇小油菜的做法图解3

    3.按照米字切花

  • 香菇小油菜的做法图解4

    4.小油菜用水焯一下,水中放油盐,这样翠绿出来翠绿。

  • 香菇小油菜的做法图解5

    5.焯好的油菜摆盘儿。

  • 香菇小油菜的做法图解6

    6.另起油锅放丝蒜末炒香。

  • 香菇小油菜的做法图解7

    7.将香菇放进去,翻炒均匀。调入食盐,酱油。

  • 香菇小油菜的做法图解8

    8.锅中放少许水,焖烧香菇至熟透

  • 香菇小油菜的做法图解9

    9.勾芡,放一点香油。

  • 香菇小油菜的做法图解10

    10.摆盘

小贴士

油菜和香菇喜欢香油,少放一点香油,色泽艳丽。

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香菇小油菜的家常做法

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