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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 虾米  适量
  • 芝麻油  一勺
  • 生抽  一勺
  •  少许

做法:

  • 1. 准备好虾米鸡蛋。
  • 2. 虾米在水里泡一下,然后清洗干净
  • 3. 鸡蛋打碗内,放入香米园
  • 4. 鸡蛋和水的比例是2:1,一个鸡蛋装两蛋壳水,搅拌均匀。
  • 5. 包上保鲜膜,用牙签扎些洞,放到电饭煲内蒸15分钟
  • 6. 小葱清洗干净切好
  • 7. 鸡蛋蒸好后取出,淋上生抽,芝麻油,撒上葱花即可