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干锅鸡
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
土豆:活血化瘀
花椒:除湿
食材用料
盐 | |
鸡精 | |
小米辣 | |
豆瓣酱或火锅底料 |
干锅鸡的做法
![干锅鸡的做法图解1]()
1.准备材料，花椒小米辣八角，小米辣切节，姜蒜切片如图，
![干锅鸡的做法图解2]()
2.洋葱土豆青椒准备如图
![干锅鸡的做法图解3]()
3.准备火锅底料也可以用豆瓣酱
![干锅鸡的做法图解4]()
4.先把鸡肉洗干净入水煮去血水，洗干净放置备用
![干锅鸡的做法图解5]()
5.锅里放油，等油冒烟
![干锅鸡的做法图解6]()
6.放入鸡肉炒
![干锅鸡的做法图解7]()
7.炒到表面黄色起锅待用，油留锅里
![干锅鸡的做法图解8]()
8.放入准备的姜蒜花椒八角小米辣炒香放入火锅底料
![干锅鸡的做法图解9]()
9.炒香倒入鸡肉翻炒
![干锅鸡的做法图解10]()
10.炒一两分钟倒入土豆洋葱青椒翻炒
![干锅鸡的做法图解11]()
11.最后出锅
干锅鸡的家常做法
（全部）
