杏鲍菇:低蛋白质
1.准备好所有食材,竹笙提前20分钟放入清水中浸泡
2.冬菇、杏鲍菇洗净,切片
3.用削皮刀削去芦笋表面的老筋,切段,喜欢软的伙伴可以煮久一点儿
4.锅内放入所有食材,煮沸3分钟调味
5.芦笋摆盘、在上面码上竹笙,红枣作点缀,高汤加盐、生粉勾芡,淋在竹笙上,即可
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