芹菜:平肝 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材备用
2.芹菜清洗干净切寸段
3.牛肉清洗干净切丝,放碗内,放入酱油,料酒,生粉,搅拌均匀腌制十分钟。
4.锅里放油烧热,放入蒜片爆香
5.再放入牛肉翻炒至变色
6.放入芹菜和甜椒,翻炒几分钟
7.放入生抽盐翻炒均匀,盛出即可
8.成品
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