自制花生酱的做法

• 1.带壳新花生

• 2.去壳剥粒

• 3.放锅小火慢炒

• 4.不停翻炒

• 5.放凉，剥去红衣

• 6.去壳去衣称重540克

• 7.花生粒倒入破壁机按酱料键，打5秒

• 8.用筷子往中间拢一下，加适量盐

• 9.加入油继续打成细糊糊（油分多次参加，稀稠可自我调节）

• 10.倒入玻璃瓶中存放，吃的时候舀几勺，或拌菜，或拌面，或蘸馒头，或火锅蘸料

• 11.鲜香四溢

• 12.丝丝入滑

• 13.完美早餐

• 14.细腻柔滑，好吃得不得了

• 15.蘸水煮豆腐吃

• 16.蘸黄瓜段吃