新文美食 黄米玫瑰炸糕的做法

做法：

• 1. 黄米面准备好。
• 2. 玫瑰豆沙剪开揉成小球。
• 3. 黄米面1000克。
• 4. 温水用两碗。
• 5. 要适量加入搅拌成疙瘩形状。
• 6. 我加入两碗温水搅拌没有干面即可。
• 7. 蒸锅烧开铺上屉布放入一层。
• 8. 盖上锅盖蒸5分钟打开。
• 9. 在放入一层，蒸5分钟，分3次蒸。
• 10. 最后一层蒸10分钟即可关火。
• 11. 打开锅盖稍微凉一下。
• 12. 用筷子挑起没有生面就蒸好了。
• 13. 在倒入盆中。
• 14. 手沾冷水合均匀。
• 15. 案板上刷一层油。
• 16. 揪成小剂子。
• 17. 戴上一次性手套。
• 18. 把面团揉光滑的面球。
• 19. 在压成面皮。
• 20. 包上玫瑰豆沙馅。
• 21. 在封上口。
• 22. 全部包好了。
• 23. 压成小饼。
• 24. 皇后锅烧热倒入适量油，放上漏油架。
• 25. 炸制两面金黄捞出来控油。
• 26. 成品图
• 27. 成品图