新文美食 黄米玫瑰炸糕的做法

• 1.黄米面准备好。

• 2.玫瑰豆沙剪开揉成小球。

• 3.黄米面1000克。

• 4.温水用两碗。

• 5.要适量加入搅拌成疙瘩形状。

• 6.我加入两碗温水搅拌没有干面即可。

• 7.蒸锅烧开铺上屉布放入一层。

• 8.盖上锅盖蒸5分钟打开。

• 9.在放入一层，蒸5分钟，分3次蒸。

• 10.最后一层蒸10分钟即可关火。

• 11.打开锅盖稍微凉一下。

• 12.用筷子挑起没有生面就蒸好了。

• 13.在倒入盆中。

• 14.手沾冷水合均匀。

• 15.案板上刷一层油。

• 16.揪成小剂子。

• 17.戴上一次性手套。

• 18.把面团揉光滑的面球。

• 19.在压成面皮。

• 20.包上玫瑰豆沙馅。

• 21.在封上口。

• 22.全部包好了。

• 23.压成小饼。

• 24.皇后锅烧热倒入适量油，放上漏油架。

• 25.炸制两面金黄捞出来控油。

• 26.成品图

• 27.成品图