
用料:
- 黄豆 一盘
- 花椒 适量
- 八角 2个
- 西芹 半颗
- 胡萝卜 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
做法:
- 1. 食材准备好。黄豆前泡发开,芹菜洗干净,胡萝卜去皮洗净。
- 2. 胡萝卜切长条在切成小丁。
- 3. 芹菜切成细条。
- 4. 在切成丁。
- 5. 黄豆倒入开水锅中煮熟。
- 6. 加入适量花椒,八角。
- 7. 倒入胡萝卜丁。
- 8. 在倒入芹菜丁烫一下水就可以捞出来。
- 9. 趁热加入适量盐。
- 10. 加入适量鸡精,香油。
- 11. 盖上盖上闷20分钟入味儿。
- 12. 打开搅拌均匀即可。
- 13. 成品图