莲藕炒肉丝的做法

• 1.准备好食材备用

• 2.猪肉清洗干净切丝，放到碗内，放入少许生抽，料酒，生粉，搅拌均匀，腌制十分钟

• 3.莲藕去皮清洗干净，切丝

• 4.胡萝卜葱蒜分别切好

• 5.锅内放适量油烧热，放入蒜片爆香，再放入肉丝翻炒至变色

• 6.放入莲藕和胡萝卜，翻炒几分钟

• 7.放入生抽，盐翻炒均匀，加少许水略煮一下，盛出即可

• 8.盛出后撒上少许葱花