鸡蛋蒸肉饼

鸡蛋蒸肉饼
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作者:紫菱夜雨

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

猪瘦肉 150克
一茶匙
生抽 一勺
姜粉 少许

鸡蛋蒸肉饼的做法

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法图解1

    1.准备好食材备用。

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法图解2

    2.猪肉清洗干净,剁成末

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法图解3

    3.把肉末放碗内,放入盐,少许生抽,姜粉,一个蛋清

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法图解4

    4.搅拌均匀至上劲

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法图解5

    5.再倒入蛋黄

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法图解6

    6.上锅蒸15分钟

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法图解7

    7.蒸好取出,淋上少许生抽,一勺芝麻油,撒上葱花即可。

本菜谱由紫菱夜雨上传

鸡蛋蒸肉饼的家常做法

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