毛豆炒豆干火腿的做法

• 1.准备好食材备用

• 2.毛豆清洗掉白膜备用

• 3.豆干和火腿分别切丁

• 4.锅内烧开水放入毛豆焯水两分钟，然后捞出，过下冷水备用

• 5.锅内放适量油烧热，放入毛豆翻炒两分钟

• 6.再放入豆干和火腿一起翻炒

• 7.放入生抽，盐翻炒均匀，加少许水，略煮一会盛出即可

• 8.成品