酸辣汤的做法

做法：

• 1. 番茄切碎，清水下锅。
• 2. 胡萝卜切丝。
• 3. 火腿切丝。
• 4. 青菜切丝，内酯豆腐切丝，金针菇撕散。待水烧开全部下锅。
• 5. 淀粉勾芡。
• 6. 鸡蛋磕入碗中，搅散，细细流入锅内。
• 7. 搅拌均匀，水开起锅。
• 8. 加盐、鸡精调味。加胡椒粉，香醋，滴适量香油，完工。