酸辣汤的做法

• 1.番茄切碎，清水下锅。

• 2.胡萝卜切丝。

• 3.火腿切丝。

• 4.青菜切丝，内酯豆腐切丝，金针菇撕散。待水烧开全部下锅。

• 5.淀粉勾芡。

• 6.鸡蛋磕入碗中，搅散，细细流入锅内。

• 7.搅拌均匀，水开起锅。

• 8.加盐、鸡精调味。加胡椒粉，香醋，滴适量香油，完工。