土豆:解毒
孜然:理气、止痛、散寒
1.准备材料 土豆 生抽 耗油 食用油 辣椒粉 黑胡椒 孜然
2.土豆削皮 切滚刀块
3.用清水冲洗 去掉淀粉 沥干水分
4.准备一个干净的食品袋
5.往里面加入一勺辣椒粉
6.一勺孜然
7.三勺食用油
8.两勺生抽
9.一勺耗油
10.一点椒盐
11.倒入薯角 混合均匀(轻轻抓 小心袋子破)腌制10分钟
12.烤箱预热230度 烤盘铺锡纸 上面刷油 摆好腌制好的薯角
13.放烤箱上层 230度 20分钟左右
14.趁热吃 很棒 解馋
1.薯角稍微切薄些容易烤熟
2.袋子里抓薯角时 轻一点 防止袋子抓破
3.根据薯角的厚度 随时调整时间
4.随考随吃