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茼蒿炒肉丝的做法
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用料:
茼蒿
4两
猪肉
一块
豆油
适量
盐
适量
耗油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
十三香
适量
做法:
1.
茼蒿切段
2.
猪肉切丝
3.
蒜和朝天椒切好
4.
热锅烧油,放入大蒜和朝天椒爆香,放入猪肉炒熟后,放入茼蒿,变色放软后放入,酱油,盐,耗油,酱油,鸡精,十三香,煸炒均匀后出锅