土豆:和胃
油麦菜:低蛋白质
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
玉米条 | |
干豆腐 | 人造蘑 |
海带根 | |
辣椒油 | |
陈醋 | 耗油 |
抚顺麻辣拌料 |
1.超市买的一袋玉米条
2.备好的麻辣拌料
3.豆芽,油麦菜洗净装盆儿,备用
4.干豆腐切丝儿,海带洗净,装盆儿,备用
5.白菜洗净,蘑菇切条
6.锅中烧水,放入玉米条,白菜,海带,土豆片,干豆腐,蘑菇,待这几种菜7分熟,放入豆芽菜和油麦菜,煮一会儿捞出,控水
7.放入备好的麻辣拌料,搅拌均匀,再依个人口感放入适量白糖,陈醋,耗油,酱油搅拌均匀
8.成品,盛盘儿,开吃
9.酸甜辣就是好吃
1.在煮青菜时一定要后放豆芽菜和油麦菜,这两种菜爱出水,易熟,所以后放。
2.下次一定要买些麻油,那估计一定更好吃