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  • 用料:

  • 玉米面粉  200克
  • 高筋面粉  100克
  • 酵母粉  5克
  •  适量

小贴士:

我喜欢吃粗粮馒头,所以玉米面粉会多一点,口感会粗一些,如果喜欢口感细腻的朋友可以减少玉米面粉,增加高筋面粉,粗粮适合*的妹子哟

做法:

  • 1. 将玉米面粉,高筋面粉,酵母粉混合均匀揉成面团发至两倍大
  • 2. 发好的面团分成大小合适的小剂子,塑型成你想要的造型
  • 3. 蒸锅里的水烧开后把面团放进去,大火蒸10分钟,关门闷五分钟