粗粮饼

粗粮饼
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作者:恩祁菲儿

食材用料

玉米面粉 200克
高筋面粉 100克
酵母粉 5克
适量

粗粮饼的做法

  • 粗粮饼的做法图解1

    1.将玉米面粉,高筋面粉,酵母粉混合均匀揉成面团发至两倍大

  • 粗粮饼的做法图解2

    2.发好的面团分成大小合适的小剂子,塑型成你想要的造型

  • 粗粮饼的做法图解3

    3.蒸锅里的水烧开后把面团放进去,大火蒸10分钟,关门闷五分钟

小贴士

我喜欢吃粗粮馒头,所以玉米面粉会多一点,口感会粗一些,如果喜欢口感细腻的朋友可以减少玉米面粉,增加高筋面粉,粗粮适合*的妹子哟

本菜谱由恩祁菲儿上传

粗粮饼的家常做法

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