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  • 用料:

  • 毛豆  适量
  • 肉末  适量
  • 干子  2块
  • 生姜  适量
  • 蒜头  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 将瘦肉切成肉末,毛豆洗净过水,干子切成小粒状
  • 2. 准备好蒜头和生姜
  • 3. 锅中倒油至七成热,将毛豆放入锅中翻炒,然后放入肉末翻炒至肉末变色放入生姜和蒜末,炒出香味,放入盐,干子,加点水,起锅起锅前倒入适量生抽,即可